為什麼從古代,到現代做飯好的,當大廚的都是男人多?獨立團大隊長2017-07-07 14:33:39

為什麼從古代,到現代做飯好的,當大廚的都是男人多?

一菜在手,男女的感受是完全不同的。男性會立即計算,這個體積的菜,需要多少油鹽,怎樣的火候,才能做出一道可口的盤中餐來。而女性關心的是菜的新鮮程度,色澤味道,以及最重要的———裡面是否有蟲爬出來。蘇東坡說,書到今生讀已遲。做飯也是一樣,我懷疑這種能力是前世帶來的,這一世只需複習一下而已。在我認識的人中,翻翻菜譜就能做出道可口飯菜的人大多是男性,而女性中能有此水準的甚為罕見。

而男性卻缺乏的一種品格就是耐心,他們往往把做飯當成發明創造。這間或能帶來一道人人讚不絕口的菜來,但是他們卻很快失去了重複操作的興趣。女性雖然在做飯的技巧上略遜一籌,但是勝在穩定發揮,貴在堅持。而日子,是一天天過的。

所以,這世界最傑出的廚師都是男人,而這世界在廚房裡最多的還是女性。你無法娶一個廚師,這就是問題的關鍵。