不敢受窮2021-09-20 20:48:22剛打下來的核桃，要及時去掉青皮涼曬乾燥儲存。
在樹上，成熟度高的核桃青皮會開裂，核桃脫落，沒有脫落的青皮，可以用刀子、錘子等工具敲打核桃外面的青皮，將其剝皮並處理乾淨。剝核桃上面的青皮的時候要帶上膠皮手套，皮上的汁液弄到手上很難洗乾淨。剝掉青皮的核桃放在陰涼乾燥通風處或小太陽下涼曬乾，就可以出售或儲存食用。
所以剛下來的核桃要及時涼幹，少量可作保鮮處理。
寶寶540622021-09-19 07:32:35答案堆在一起，過幾天能剝下皮時立刻剝皮，如量大可曬乾。用清水洗淨殼面泥土和黑汙，然後進行漂洗。
核桃堅果漂洗後，不可在陽光下曝曬，以免核殼破裂，核仁變質。
洗好的堅果可在竹箔上陰乾或烘乾。陰乾時攤放厚度不應超過兩層，過厚容易發熱，使核仁變質，也不易乾燥。
