牛奶雞蛋羹蒸了15分鐘還是稀的怎麼辦？使用者70437864005112022-02-10 16:57:08

牛奶雞蛋羹蒸了15分鐘，還是稀的，有可能是因為在蒸雞蛋羹的時候，裡面加水加的太多，比例不夠協調就是雞蛋分量太少，還有可能是因為火的原因，有可能真的時候是忘記了開火或者是火太小，等等，其他的原因，正常情況下，真的15分鐘應該都是凝固了

牛奶雞蛋羹蒸了15分鐘還是稀的怎麼辦？使用者11211208618291962020-02-28 01:58:20

牛奶放多了，少放一點就好了，而且牛奶密度比雞蛋液的密度小，浮在上面，雞蛋凝固了，牛奶不會凝固，就變成你做的那樣了