使用者7842765223192019-11-09 12:31:29材料700g/每人 青口-淡菜-海虹3 洋蔥1 小束香菜1 大瓣蒜40g 黃油（鹹）2 à 3 杯 白葡萄酒Poivre 黑胡椒Citron 檸檬我和朋友一致認為，把蒜改為5瓣，葡萄酒改為一杯更好。另，我自己還是在第5步+了些鹽。700g/每人的量是按照：一個沙拉，一份海虹 配薯條/麵包，一份乳酪，一份蛋糕/酸奶 一個正常人類可以吃撐。作為一個正常女性……一般400Gg就足夠了……之後再來杯可可^^
~做法1、海虹洗淨，至少漂洗3次，不可留水裡，鬍鬚刷乾淨。
2、洋蔥切小，蒜和香菜切泥。
3、鍋+黃油，融化了後+洋蔥+蒜+香菜，蓋蓋2-3分鐘。如果不吃辣，洋蔥又不是甜口洋蔥，那就要直到洋蔥上色。
4、鍋內繼續+海虹+淡菜+青口+白葡萄酒+黑胡椒，蓋蓋煮沸騰。
5、全部開口後（+鹽）裝盤，吃前自己擠檸檬汁上去。
