冬瓜幹怎麼曬醬？

baby女王qwerryuioou2021-07-19 08:27:28

1。

新鮮冬瓜去皮，皮和瓢要去除乾淨，然後在水裡清洗一遍。

2。

冬瓜切成塊狀，厚度在3-4毫米左右。

3。

在太陽底下襬好凳子，凳子上鋪好板子，把冬瓜一片片的鋪上去晾曬。

4。

第二天繼續晾曬，到了晚上收進屋子裡。

5。

第三天，再次曬幾個小時，曬的過程中翻轉下，使得兩面曬均勻。

6。

晾曬成功的冬瓜幹，待它軟一點就可以包紮在一起，放到陰涼處，每次做菜的時候拿出來就可以了。