9號29542020-05-31 16:40:37炸麻葉
主料：小麥麵粉（600克） ，黑芝麻（60克）
輔料：雞蛋（300克）
調料：鹽（12克） ，煉製豬油（100克）， 花生油（120克）
做法：
1。將黑芝麻淘洗乾淨，晾乾。
2。將麵糰放在盆內，磕入雞蛋，放入精鹽和豬油，和成麵糰，揉勻揉透，餳發10分鐘左右。
3。將麵糰放在案板上，撒上黑芝麻，擀成長方形薄片，再切成菱形小塊，做成麻葉生坯。
4。炒鍋內倒入花生油，燒至八成熱時，放入麻葉生坯，炸至金黃色時，撈出瀝油，即可食用。
使用者34257134446238692020-02-09 04:02:041。準備200克麵粉。
2。然後打入一個雞蛋，再加上20克白糖，2克鹽，20克黑芝麻，10毫升植物油，攪拌均勻，加上適量清水。
3。和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，靜置半個小時。
