菜花花菜2022-01-15 16:28:051、鹽水泡製：將藕帶清洗乾淨後撒上鹽醃製後進行儲存，第二天吃的適合清洗乾淨後便可下鍋翻炒。
2、冰箱保鮮：將藕帶清洗乾淨後加入冰箱中冷藏儲存。
3、薄膜帳藏法：用塑膠薄膜將藕帶蓋好後儲存，每天都要透氣依次。
4、水缸儲存：將需要儲存的蓮藕清洗乾淨後加入到有清水的水缸中，需要每週換一次水，差不多可以存放兩個月左右。
5、潮溼儲存：將新鮮的藕帶用稻草包裹，且稻草上要撒上水保持溼潤，然後存放在潮溼陰涼的地方，可以儲存七天左右。
郴22021-07-03 09:36:111、蓮菜也就是蓮藕。將蓮菜徹底清洗乾淨泥沙，根朝下樹立放在玻璃缸或是木質水桶（不要用鐵質器皿），加滿清水，密封好，放在陰暗角落，避免光線直射。每週換水一次，夏季可以儲存大約半個月，冬季可儲存兩個月。
