湖南特色臘肉火鍋怎麼做好吃？

使用者5933857135745792020-01-14 21:23:29

1。臘肉洗淨切片，然後用溫水浸泡下，這樣可以去去鹹味，這樣就不會太鹹了2。然後先熱鍋，在倒入少量的油3。先把肥一點的放進去先炒，把油炒出來，然後在把瘦點的放進去翻炒，油炒的差不多了4。然後把炒好的肉出鍋5。在把多的油盛出來些，這樣吃起來不會太膩，在把油燒熱6。在把火鍋底料到進去炒化7。加入適量的水，大火燒開8。白菜竿不容易煮，可以先下鍋煮，大火煮開，轉小火慢慢的煮9。最後把炒的臘肉到進去即可