900克有多少雞爪？使用者13190690272692022-01-15 15:48:16

900克有38個雞爪，雞爪多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。顧名思義，是雞的腳爪，可供食用。又名雞掌、鳳爪、鳳足。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。

900克有多少雞爪？使用者8430152845432021-08-01 10:13:35

900克的雞爪大概是一斤8兩

900克有多少雞爪？Atlantis2852492212021-08-01 10:12:45

900克大約有25個雞爪。