老谷652017-10-10 13:37:57最好別吃，玉米麵都不鼓勵吃，更別說加上甜蜜素的泡大粉
廚房裡的麵點師2018-06-28 16:40:36我說下我個人的經驗吧，我前幾天陪我媽去醫院打胰島素，醫生給的建議是三餐最好吃饅頭花捲，所以我給我媽買了兩天的饅頭吃，沒想到血糖越來越高，吃米飯血糖就比較平穩，突然想起基本所有的饅頭花捲面裡都有糖和泡打粉，由於本人是做麵點師的，居然沒想起來慚愧慚（燈下黑了）所以本人特意回家給我媽媽做了適合糖尿病人吃的饅頭，今天我就給大家分享一下
麵粉一斤五兩，細玉米麵五兩，雞蛋一個，酵母二十克，水一斤，
製作方法～把麵粉，玉米麵。酵母放一起加入雞蛋攪勻，加入水和成麵糰，然後醒發一倍大小開始下劑子在把劑子揉成饅頭醒發十分鐘左右，蒸十五分鐘出鍋
這個饅頭本來不想放雞蛋的，不過本身就只有酵母不加別的新增劑口感上不會很好，所以加了一個雞蛋，
下面就是我今天做的饅頭，吃起來玉米香味比較重，口感比較Q彈
小懶的美食時光2017-10-10 19:56:31儘量不要吃香甜泡打粉，那是含鋁的，並且有糖，不適合血糖高的人吃，裡面還有鹽，容易造成食用過量，對血糖高的人也不好，對普通人都不好的
