1、龍山百合
產自湖南省湘西州龍山,龍山縣是湖南省最大的藥食兩用百合種植縣,素有“中國卷丹百合之鄉”美譽。
2。、蘭考百合
產於河南蘭考,蘭考百合又名摩羅、強瞿,也稱番韭。
3、太湖百合
產自浙江湖州太湖鄉,特點是鱗莖肥厚,潔白如脂,肉質細嫩,滑膩如玉。
各有千秋。我國著名的百合產地主要有三個:湖南龍山百合、龍牙百合、甘肅蘭州,其中甘肅蘭州的屬菜百合適合做菜,龍山和龍牙百合為藥百合,適合滋補養生。