電餅鐺做堅果的做法？

使用者28033500829682022-04-08 14:44:47

1。食材清單：

大棗10顆      熟榛子30—40粒

芝麻25g        白糖50g

蜂蜜2勺       酵母3g        溫水適量

1。250g麵粉加入3g酵母溫水和麵，發酵一小時，兩倍大面團。

2。講大棗用剪刀剪碎，再用菜刀切碎些

3。熟榛子，去殼，擀碎待用

4。花生炒熟去掉花生衣，擀碎待用

5。芝麻炒熟待用

6。講芝麻、花生碎、榛子碎、大棗碎放入碗中，加入蜂蜜、白糖

7。堅果餡料拌好到樣子

8。發酵好的麵糰揉搓去空氣，講堅果餡料包入。做成餅，放入電餅鐺中，不加油，烙出兩面變黃。注意反面，不要烙胡。餅鼓起就熟了。

好學生活家6y2022-04-08 15:14:27

電餅鐺也可以製做堅果類食物。

例如炒制葵花籽：把電餅鐺上蓋開啟，開關分上下兩個，開啟下面的開關加熱後，放入粗一點的食鹽100克攪拌1分鐘，然後放入200克葵花籽進行不停的攪拌，直到炒熟了後，關閉開關，然後把食材放入漏勺中過濾出鹽，使鹽和葵花籽分離，香噴噴的葵花籽就做好了，炒葵花籽放鹽是為了使葵花籽炒時受熱均勻。