噸噸蹲2022-03-31 18:15:311。 沙丁魚去除內臟，洗淨，儘量保持完整。（用其它淡水小魚也可以，因為我暫時只能買到海魚所以就選了個頭比較小的沙丁魚）
2。 烤盤內壁抹一層油，將魚整齊擺放在烤盤中。不要重疊起來以免受熱不均。
3。 烤盤內壁抹一層油，將魚整齊擺放在烤盤中。（不要重疊起來以免受熱不均）烤箱200攝氏度二十分鐘，烤爐離火遠的那一層。至魚水份完全烤乾取出晾涼。
4。 擺入碗中，加上剁椒、鹽、油蒸20分鐘至軟熟。出鍋，加入白醋、生抽、芝麻油，拌勻即可食用。
使用者58508976949742021-03-16 17:30:43給容器刷一層油然後把魚一個一個擺上去開上下火慢焙，然後翻一面再焙
