娃娃的日常5212021-11-22 10:32:41炒菜那個人都會，但要炒的好吃，還是要下功夫的。首先，可以先模仿做飯好吃的人的方法來做菜。
其次，自己多多炒菜，要想才好吃，火候是關鍵，油溫要掌握好，先放什麼，後放什麼，這些都要在實戰中去累積經驗，功夫深，鐵杵磨成針。
第三，做飯也要有悟性，多去嘗試，做飯慢慢的就回有進步。
使用者25630220350232021-11-22 10:36:38炒菜如果像又香又入味的話，那麼，尤其雖然燒製一些葷菜的時候，比如說雞鴨魚，我們都要用鹽生抽薑片進行醃製，那麼，我們再與其油鍋燒製的時候，菜餚就會更加的入味，當如果能吃辣的話，我們可以適當的放一點辣椒，因為辣椒是可以提鮮提味的
街道風景線2021-11-22 10:00:46我們在炒菜的時候，首先最好是放一些豬油來炒，放好豬油之後，可以放一些薑片，蒜片小蔥段給他炸香之後，然後再放入所需要炒的菜進去炒香之後，然後放一點蠔油生抽，加一點鹽，雞精調味之後最好放一點白糖，這樣大火翻炒幾下就可以了，這樣炒菜的話，他是又香又入味的
小刺蝟999992021-11-22 09:44:49蘑菇挑選法：有毒蘑菇的特徵是，色澤鮮豔好看，採回後容易變色，擠出的漿汁混濁如牛奶。無毒蘑菇多為白色、淺棕色、舊紙色，擠出的漿汁清澈如水。
