1、蠶豆剝掉外殼,清洗乾淨,充分瀝乾水分。頭條萊垍
2、雞蛋磕入碗中充分攪打均勻。頭條萊垍
3、蔥和生薑切末備用。萊垍頭條
4、炒鍋放油,油量比平常炒菜的量稍多一些。油稍熱後就放入蠶豆。萊垍頭條
5、大火炒兩三分鐘後再放入蔥末和薑末翻炒。萊垍頭條
6、倒入打散的蛋液。萊垍頭條
7、稍等蛋液凝固一下便用鏟子翻動,防止蛋液粘鍋。條萊垍頭
8、加適量十三香炒勻。萊垍頭條
9、滴入少量生抽。萊垍頭條
10、加適量食鹽炒勻後即可關火裝盤。萊垍頭條
1、蠶豆剝掉外殼,清洗乾淨,充分瀝乾水分。垍頭條萊
2、雞蛋磕入碗中充分攪打均勻。萊垍頭條
3、蔥和生薑切末備用。萊垍頭條
4、炒鍋放油,油量比平常炒菜的量稍多一些。油稍熱後就放入蠶豆。條萊垍頭
5、大火炒兩三分鐘後再放入蔥末和薑末翻炒。萊垍頭條
6、倒入打散的蛋液。萊垍頭條
7、稍等蛋液凝固一下便用鏟子翻動,防止蛋液粘鍋。頭條萊垍
8、加適量十三香炒勻。垍頭條萊
9、滴入少量生抽。條萊垍頭
10、加適量食鹽炒勻後即可關火裝盤。萊垍頭條
放蔥花和薑絲炒香,加入蠶豆翻炒,加適量水稍微燜煮一會兒,蠶豆熟後放雞蛋,放適量鹽和胡椒粉,翻炒均勻即可出鍋萊垍頭條