使用者18072398253274602020-02-11 23:48:21準備材料：水蘿蔔：3根、扇貝丁：200克、豬肉餡：200克、蔥花：適量、薑末：適量、料酒：適量、生抽：適量、雞精：適量、味精：適量、十三香：適量、鹽：適量、色拉油：適量。
1、水蘿蔔洗淨去須擦絲，然後焯一下水，再撈出來剁碎備用。
2、扇貝用清水清洗乾淨，然後瀝乾水分，切成小丁備用。
3、蔥洗淨切碎，姜洗淨切末備用。
4、豬肉餡放入乾淨無水的容器，加扇貝丁、料酒、生抽、蔥花、薑末、雞精、味精、十三香、鹽拌勻。
5、最後倒入適量的色拉油，然後攪拌均勻即可。
