煙雨侯伊人2019-09-17 13:48:00如果是白粥，你確定水不會煮幹或米不會溢位的話，可以煮一晚上；如果是加材料的粥，比如皮蛋瘦肉粥、豬肝粥、魚片粥等，不能煮一晚上，因為那些材料基本都是放進去就關火悶的，煮太久變老口味就大打折扣。粥煮太久沒關係，只是口感的差別。
使用者9979671195156602020-01-10 23:36:19如果是白粥，你確定水不會煮幹或米不會溢位的話，可以煮一晚上；如果是加材料的粥，比如皮蛋瘦肉粥、豬肝粥、魚片粥等，不能煮一晚上，因為那些材料基本都是放進去就關火悶的，煮太久變老口味就大打折扣。粥煮太久沒關係，只是口感的差別。
