鱈魚和小黃魚哪個好?最愛釣小鯽2022-03-16 18:36:40

鱈魚好。鱈魚(地方名稱:大頭青、大口魚、大頭魚、明太魚、水口、闊口魚、大頭腥、石腸魚)。純正鱈魚指鱈屬魚類,分為大西洋鱈魚(Gadus morhua),格陵蘭鱈魚(Gadus ogac)和太平洋鱈魚。 鱈形目下有鱈科,通常的鱈魚的概念擴大到鱈科魚類,有50多種,它們中大多數分佈於大西洋北部大陸架海域,重要魚種有黑線鱈、藍鱈、綠青鱈、牙鱈、挪威長臂鱈和狹鱈等。鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一,是具有重要的食用和經濟價值。

鱈魚和小黃魚哪個好?祖國揚帆2022-03-17 08:06:50

鱈魚和小黃魚比,我覺得還是鱈魚好。

鱈魚這種魚類的肉質非常細嫩而且也很結實,口味給人一種清淡的感覺,裡面有很豐富的維生素a和維生素d成分,它是製作魚肝油的重要原材料之一,它的吃法非常多,如果將其清蒸以後蘸上醬汁口感會更為鮮美。

鱈魚和小黃魚哪個好?使用者3521720743222喜2021-07-13 08:30:57

鱈魚和小黃魚各有特色,鱈魚肉多刺少。小黃魚肉嫩味美。

鱈魚和小黃魚哪個好?隔離家小王2021-07-13 08:30:50

鱈魚肉嫩,味道鮮美。小黃魚也好吃,營養價值的話,鱈魚高點,但是價格的話,鱈魚貴,小黃魚比鱈魚便宜點

鱈魚和小黃魚哪個好?灰天2021-07-13 08:30:13

鱈魚含有豐富的蛋白質和卵磷脂,比小黃魚營養豐富