用料垍頭條萊
糯米粉 300克萊垍頭條
粘米粉 60克垍頭條萊
開水 200ml頭條萊垍
白砂糖 40克萊垍頭條
內餡 隨意條萊垍頭
做法步驟頭條萊垍
所有粉類跟糖放入盆中攪拌均勻,然後把開水慢慢倒入粉中用筷子攪拌均勻,等稍稍冷卻後合成麵糰。。包入餡料,稍稍按扁,鍋中放油(大概400克左右)待油溫冒輕煙(筷子插入出現小泡),即可放入包好的粑粑進去小火炸到兩面金黃就出鍋。萊垍頭條