宛如流雲2021-09-18 23:15:40這個果汁，有無花果的季節建議用新鮮的無花果來燉，沒有新鮮無花果的季節可以用乾果來燉。用乾果燉的話，無花果和水的比例是1：3，燉的時間要延長，建議放電燉鍋燉整夜。
如果想省時間，也可以把新鮮的無花果肉加入稍多點的水，用明火煮，煮到顏色變紅就可以了，不過煮的味道沒有燉的好。
蜂蜜要等無花果汁放到溫熱才能調入，溫度太高會損失蜂蜜中的營養。
雀瓢兒2021-08-21 13:57:47無花果和葉莖取汁方法比較簡單，事先準備好一個乾淨無菌的空瓶子，把果子或者葉莖扭掉會看到流出來的白色汁液，然後用瓶子接住就行了。
