食材
蘿蔔適量,
1/買回來的蘿蔔,在清水中浸泡後洗淨
2/用到切去根部和頭部
3/用到切成片一指寬的厚度片
4/然後切好的蘿蔔片擺在通風的框內
5/然後擺在陽臺進行暴曬,注意檢視天氣,如果天氣不好,及時冷藏,否則可能會長毛。
6。美味又好吃的蘿蔔蒸熟了曬的方法完成開吃了。
蘿蔔蒸熟後曬的方法:先切好一片片後放曬盤上曬,也可切條狀後曬盤上曬,如想晾曬在竹子或繩子上,建議切片的時候不要切到盡頭留一點點連著,叉開掛著,更容易幹。