使用者83440913554562021-10-03 13:24:33芋頭鹹菜煮法很多，先說鹹菜，我們通常說鹹菜合百味，即與什麼食材都可以配搭，切絲炒肉，不管豬肉牛肉雞肉都可以炒出可口美味，也可以做肉湯，什麼肉湯都可以配上鹹菜，淨吃鹹菜也很可口，總之做法很多，甚至可以包包子。
芋頭燜臘味是酒樓及家庭的一般做法，潮汕人用它來做反沙芋就是一絕。廣州人用來做西米露配上芋粒也是很好的甜食。芋頭一扣肉更是在哪裡都可以點到的菜式。等等等等等
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