碁小2021-11-20 07:46:01一般20g，濃縮咖啡（Espresso）或意式濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡型別，方法是以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓衝過研磨成很細的咖啡粉末來衝出咖啡。它發明及發展於義大利，年代始於20世紀初，但1940年代中期以前它只是單獨透過蒸氣壓力製作出的飲品，直到發明彈簧瓣槓桿咖啡機後才將濃縮咖啡轉型成為今日所知的飲品，製作過程用到的壓力常為9到10個大氣壓力或巴的壓力。
日常去看新聞2022-03-06 11:34:4050克。根據意式咖啡豆的特性，選擇適合的粉量，對於初次使用的咖啡豆，建議使用20克的粉量；粉量在咖啡味道中作為兩大變數之一，粉量有所變化的話，相對地，咖啡機的水量設定也要調整，因為需要考慮到萃取比例，同上，對於初次使用的意式咖啡豆，萃取比例為1：2，也就是說，20克的粉萃取出40毫升的咖啡濃縮
