一般頂上都有一個風扇閃著,冷盤出攤都是在2點以後
我就是賣滷菜和冷盤的,一般四點出攤大概六點冷盤就會賣光,不擔心冷盤會壞
遮陽 晚點出來!寧可不夠賣也不要多準備!儘量一次性買完
不會壞掉有很多辦法啊,
第一你可以買一個冰箱凍起來,這樣就不會壞掉了,又可以保證新鮮,
第二,你可以買一個雨傘撐起來,避免陽光,
第三,買一倆個電風扇散熱