melody522622142019-07-26 01:01:35何首烏粉的正確吃法如下：生何首烏和制何首烏的功效各不相同。生何首烏即只經淨制切制的何首烏，苦甘澀、微溫，歸肝、心、腎經，有解毒、消癰、截瘧、潤腸通便的作用，用量一般6~12g。
制何首烏則是經過加輔料蒸煮曬加工炮製後的何首烏，起補肝腎、益精血、強筋骨、烏鬚髮的作用，藥典上用量一般為6~12g。
辜學敏指出，制何首烏炮製不到位時，也有毒性。雖然傳統中藥一般副作用少，但如果長期大劑量服用，就有可能引發肝損傷。也有患者在常規劑量下出現肝損傷，辜學敏推測這可能與長期用藥或特異體質有關。
如果某些慢性病患者需要長期用藥的話，可以採用短療程持續療法，即用藥2周後停藥評價其肝腎及相關係統功能情況，然後再根據患者實際情況繼續治療。
另外在用藥劑量選擇上，應儘可能參照藥典標準，除非個別特殊情況，不建議長期大劑量用藥。另外，實踐發現，脾胃虛、溼氣重者，肝火旺者都不宜食用何首烏。
擴充套件資料：
何首烏食用禁忌
1、如果有大便清洩以及因溼氣引起的痰症均不適宜食用何首烏。
2、不論是煮燉蒸泡水等等製作何首烏，所盛裝的容器不能是鐵器，最好是陶瓷，如果不是藥性會減弱。
3、何首烏不能與豬肉、豬血、無鱗魚同吃。
4、何首烏不能與蘿蔔同吃，同吃會減低何首烏的藥性。
5、何首烏不能與蔥蒜一起吃用，同理也會減少藥性。
6、何首烏有制過和沒制區別，沒有制的何首烏有毒，慎用。
7、孕婦、哺乳期婦女、14歲以下及其他醫生認定不適人群禁止食用。
8、血虛精虧，腸失滋潤，大便乞討結者，可與當歸、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增強養血潤腸通便之效。
參考資料來源：人民網-何首烏功效多 吃對了才養生
參考資料來源：人民網-小夥亂吃何首烏反傷肝 食用何首烏注意8大禁忌
