夢魂R2022-03-15 08:41:11原料
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油豆腐 （250克）
五花肉 （250克）
雞蛋 （2個）
幹香菇 （適量）
白蘿蔔 （1根）
香蔥 適量
生粉 適量
精鹽 適量
食用油 適量
1，材料油豆腐、五花肉、香蔥、雞蛋，蘿蔔洗淨備用，香菇用水洗淨泡發備用
2/五花肉剁成肉泥，香蔥切成蔥花，蘿蔔用刷子刷成絲備用
3/把蔥花、肉泥、蘿蔔絲拌一起，敲入雞蛋，依次加入香油、精鹽、生粉等把餡料攪拌均勻
4/開始包豆腐啦！拿起一個油豆腐，上面挖個小口，把釀製好的肉餡塞入豆腐裡面，依次把剩餘的油豆腐賽滿肉餡。
5/最後一步，平底鍋燒熱放入少量油，將包好的油豆腐依次朝下放入鍋內煎，煎至封口金黃時盛起放入香菇汁內小火燉煮15分鐘，待入味收汁後起鍋即可
6。美味又好吃的做白蘿蔔煲油豆腐完成開吃了。
