秀秀86632021-08-30 14:27:11自己製作的龜苓膏的話，煮好冷卻後，建議密封裝好一般能在冰箱中冷藏儲存3-4天左右，但一般還是建議要儘快吃完，因為龜苓膏具有一定的“吸水”作用，在冰箱放置時間一長可能會幹掉，被吸收掉水分，口感就沒那麼好了。另外龜苓膏放置時間一長還容易滋生細菌，再繼續食用會對健康造成不好的影響。
冷卻後即可凝固。
龜苓膏煮好之後是呈交濃稠的液體狀的，這時候建議將其倒入乾淨容器內，隨著龜苓膏慢慢冷卻，其質地也會慢慢發生凝固，一般等龜苓膏完全冷卻後，也就凝固的差不多了。但如果想要龜苓膏吃起來更加的Q彈可口的話，建議將其放入冰箱中冷藏儲存一會，這樣能增加其凝固性。
積極的晨曦之光2021-08-29 12:09:33因為龜苓膏中含有的涼粉草，可以提高凝點，放在冰箱後，靜待一段時間，溫度達到凝點就會凝固
