食材
(主料)新鮮葛根片80g
(主料)豆腐(老嫩都可以)30g
(主料)鹽適量
(主料)堅果適量
(主料)胡椒粉適量
步驟
1。
葛根洗淨後切小片,吃不完可以冷凍儲存、每次依據需要取出。
2。
我今天用量大概是這樣的三片。燒水煮20分鐘後加入豆腐,5分鐘起鍋,留一點水,剛好淹沒食材的樣子,加鹽,用手持電動攪拌棒攪成泥狀。撒堅果碎,和胡椒粉。
3。
隨便怎麼吃,配菜也可、做醬也可。