潮汕嫁女兒吃什麼?芝麻蜜桃丸子2021-04-09 14:57:11

第一個是雞蛋。新娘出嫁前的半個月時間,家裡的親戚會買一些雞蛋來給新娘吃。意思是給她補充營養,讓自家女兒吃得臉色紅潤的出嫁,孃家人才有面子。(據說這個習俗一開始是因為農家人窮,經常是吃了上頓沒下頓的。為了讓出嫁的女兒能夠在短時間內臉色紅潤,所以自家親戚就形成了這樣的協議)後來就一直傳承下來了。

第二個是出嫁當天晚上的團圓飯。新郎來接親了,在各種遊戲和敬茶環節結束後,新郎和新娘全家人一起得吃一頓團圓飯。飯桌上,必須要有1個甜湯,蓮子百合湯;1個雞蛋粉絲湯;1盤芥藍;1盤椿菜;1盤水煮豬肉;2條魚;還得人手1碗飯。吃的時候,必須得吃米飯,每一種菜和湯都必須吃到,但是每一種都不能吃完。

第三個是喝甜粥。從新娘家要出發的時候,所有伴娘和伴郎們連同在場的親戚朋友,都要喝甜粥(糯米百合紅糖粥)然後才能啟程離開。大家也都必須留一些在碗裡,不能喝光的。到了新郎家,敬完茶之後大家也是要喝甜粥。(一樣的操作)

第四個是新人回門吃飯。新人到了男方家裡,一切儀式完成後,就要啟程回門。這個回門的全過程不能彼此說話,也不能跟其他人說話。到了孃家後,孃家人已經準備好一桌飯菜,新人直接吃一點然後就回男方家中。都是每一種菜品要全部品嚐一下,特別要注意的是一人要咬一口雞蛋,不能整個吃下去。

第五個是婚宴前,新郎新娘要拿喜糖,橄欖和香菸在大廳門口恭迎所有來賓,請所有前來喝喜酒的親朋好友。基本上都是事先準備好2包喜糖,2包橄欖和幾包香菸。香菸要拆開放在盤子裡面,最好要備1-2個打火機放在盤子裡,以備不時之需。

最後一個是第三天的回孃家吃午飯。(有的人是第5天,具體根據算命先生給的日子而定)這一天就的午飯就沒有什麼講究了,根據大家的飲食喜好就可以,不過當然是越豐盛越好,寓意新婚後吃喝不愁。(孃家人也有私心,拿出各種好吃好喝的款待女婿,這樣他才會對老婆好,孃家人也就放心了。)

潮汕嫁女兒吃什麼?君姐L2021-04-09 14:58:08

女兒出嫁的那一天早晨,要和父母兄弟共進早餐,而其他女性不能入席。如父母、兄弟因事缺席者,也應備位,配上碗匙盛上飯,表示圓圓滿滿。早餐上,雙親用長面(諧音“長命”)祝福女兒婚後夫妻健康長壽,家庭幸福,萬事如意。女兒吃上豬肝炒蔥,聰明伶俐,能孝敬公婆,愛護小輩,和睦鄰里。這叫做豬肝炒蔥,食了會“通朗”(意為聰明)。