海白菜可以煲湯嗎?使用者6989321422839602019-12-24 01:35:52

煮之前要泡4-5個小時,然後煮沸就可以了。海白菜知識介紹:海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴的藻體,藻體碧綠色,單獨或叢生,高10~14釐米,形體常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47。8克,蛋白質11。2克,脂肪0。1克,碳水化合物,粗纖維4。3克,還含有多種礦物質和維生素。生長在中、低潮帶岩石上。分佈渤海、黃海、東海,南海較少。含有多種礦物質和維生素。海白菜營養分析:海白菜等含有一種褐藻膠和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發病風險。海白菜補充資訊:藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。適合人群:一般人都可食用1。尤適宜中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓、心血管病等患者;2。孕婦及脾胃虛寒者應忌食慎食。海白菜食療作用:海白菜性味鹹寒,具有清熱解毒、軟堅散結、利水降壓的功效,用於中暑、頸淋巴結腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗表明海白菜有一定降低膽固醇作用。