黑葡萄乾和青葡萄乾哪個營養價值更高?各有什麼功效?智慧爸媽2017-10-13 16:01:31

1。 青葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,治療貧血,血小板減少;

2。 青葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復;

3。 青葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。[1]

黑葡萄乾補血好。黑加侖葡萄乾,為葡萄中的優良品種,在鮮葡萄的時候也是售價非常高的一款,皮稍厚,味稍澀,濃郁芳香,汁多肉細,葡萄乾汁與果肉的完美融合體,一般用來製造高階葡萄酒。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質。目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。女性由於每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫恢復好氣色———中醫認為葡萄具有補血強智利筋骨、健胃生津除煩渴、益氣逐水利小便、滋腎益肝好臉色的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄乾,連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是,服用期間應不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。