紅燒鯉魚還是草魚好吃？

使用者46390171004172021-03-15 22:18:53

紅燒鯉魚和草魚比起來 要紅燒鯉魚比較好，鯉魚肉質比較鮮美嫩滑，草魚就沒那麼好哦

如若初見662022-03-02 16:51:27

感覺紅燒草魚和紅燒鯉魚來比的話，紅燒鯉魚更加好吃一點，味道上要更勝一籌，很多人也喜歡吃紅燒草魚，兩種菜各有各的風味，鯉魚的刺要比草魚的少一些，鯉魚的腥味要比草魚的大一些，土味也要比草魚的大一些，哪個好吃還是看自己喜歡哪個。

好學河流OY2022-03-02 16:43:46

紅燒鯉魚好吃還是草魚好吃？一般鯉魚很適合紅燒，肉質比較嫩，燒出來的味道也不錯，特別是那種叫三道鱗的那種鯉魚更好，收拾起來也比較容易，感覺肉質更鮮嫩一些，草魚適合做水煮魚，還有水煮肉片之類的比較好，肉比較有彈性，比較結實，不容易碎掉，也可以用鹽滷一下，裹上面糊炸一下也很好吃

使用者5127056000772022-03-02 15:52:16

問紅燒草魚和鯉魚哪個好吃，主要要看做法，這兩種菜區別倒是不大，但是鯉魚的腥味要比草魚的更重一些，土味也要比草魚更重一點，但是好的做法，是可以消除這種土味和腥味的，紅燒鯉魚的味道也是很棒的，兩種魚的刺都偏多，紅燒來吃是不錯的選擇。