為什麼用涼水冰了雞蛋還是粘殼？

小辣椒的生活2021-07-27 07:41:24

1。因為帶殼雞蛋煮熟後泡過涼水還會粘蛋殼的主要原因是雞蛋不新鮮或者是煮的時候靠近鍋底的那一面被加熱過度。

2。而蛋白髮硬加熱過度也是原因之一。

3。和蛋殼粘在一起得話，有可能是雞蛋變質了，那樣的生雞蛋最好是不必吃完，注意檢查。

使用者76371063133142021-07-07 15:01:37

雞蛋新的就這樣。放一段時間再煮。

使用者61660336230692021-07-07 15:00:48

為什麼用涼水冰了？雞蛋還是粘殼？沒煮熟，再用涼水冰也是粘殼的，

使用者55991378506722021-07-07 15:00:35

雞蛋時間放久了煮出來就容易粘殼