睿智青山kZ2021-11-05 11:29:09蘿蔔纓洗乾淨以後，稍微抄一下切成小段兒，油鍋裡放入一點兒蔥蒜，油熱後把蘿蔔纓快速的倒在鍋裡，放鹽，醬油味精，在稍微放些醋出鍋就可以了。蘿蔔纓還可以做素餡兒包子，把蘿蔔纓洗幹以後，放在一邊控水，然後鍋裡放油，放些蝦皮兒，再放一些黃醬，放一些蔥，把鍋裡的食材放涼後，就可以把切好的蘿蔔纓放入鍋裡再放入調料，就可以開始包包子了，一般15分鐘左右就熟了。
環—秀秀2021-11-13 19:48:40準備材料：三斤新鮮蘿蔔葉、十克幹鹽。
第一步：將準備好的新鮮蘿蔔葉清洗乾淨備用。
第二步：在鍋裡裝入清水，煮沸備用。
第三步：將煮沸的開水倒入清洗乾淨的蘿蔔葉子所在的盆裡，稍稍沒過即可，並向盆裡加入幹鹽，均勻攪拌，靜置醃製十二個小時。
第四步：十二個小時後取出切成段狀即可，蘿蔔葉鹹菜便醃好可以食用了。

三葉草47972021-11-07 16:49:34答：秋天是收穫羅卜的季節，在我們老家到了收穫羅卜時，把羅卜頭上的纓子用小刀割下來，有的人把新鮮的羅卜纓洗淨曬乾以後備用，也有的人直接吃新鮮的羅卜纓，把羅卜纓洗淨切碎方上豆粉做成菜糰子吃，也有的人用新鮮羅卜纓放上豆沫做小豆腐吃，在我們老家都這樣做過。
轉讓下輩子2021-11-06 14:20:34新鮮的蘿蔔纓去掉爛葉黃葉和很老的邊角葉，鍋裡放水燒開把蘿蔔纓放進去焯水，焯水兩分鐘就可以撈起來放涼水裡面泡著，以免餘溫燜著顏色發黃。用涼水洗乾淨擠幹水份裝保鮮袋裡放冰箱保險裡面可以放幾天不會壞，顏色也能保持翠綠，吃的時候拿一把出來切碎，加點辣椒沫，蒜蓉花椒熗炒，好吃又下飯。
hdhjdjcdjx2021-11-05 22:17:08蘿蔔纓做黃菜怎麼做蘿蔔秧？做黃菜應該先將蘿蔔扔晾上兩天，等它稍微有點蔫了以後放在盆裡撒上一層鹽，再撒上一層蘿蔔櫻撒上一層鹽再撒上一層蘿蔔，櫻這麼整，反覆的弄上幾層醃好以後。過上一個月以後，蘿蔔纓子就醃的好了。如果蘿蔔纓要放的鹽少還是容易黃的。
使用者喜滋滋2021-11-05 12:09:10黃菜的醃製方法很簡單。先把採來的新鮮蘿蔔纓用清水清洗兩遍，找一口大缸，放上一些食鹽，加半缸水，再把洗淨的葉片原料放進去，上面放一塊石頭壓住，最後用蓋子蓋住缸蓋就好了。一般需要醃製一個星期左右就能吃了。如果吃起來不酸的話可以到鄰居家找借一盆老湯（醃製過黃菜的水）倒進缸裡，這樣的話保你第二天就可以吃到正宗的農家黃菜了。
迪我甜心分享2021-11-05 10:37:12胡蘿蔔纓子做黃菜，首先把胡蘿蔔纓子用刀把胡蘿蔔纓子和胡蘿蔔切開，然後洗淨，賽然後在屋外晾曬，晾乾以後，用大粒鹽醃製，把胡蘿蔔纓子齊整的放到罈子裡，放一層撒一層大粒鹽，一層一層的醃製，完畢以後找個平整的石頭壓好，一個月就可以了。味道很好的。小時候經常吃的，記住一定要空幹水分！
