誰是誰的誰433702021-06-21 17:26:21將麵粉、酵母、鮮豆腐放入盆中抓勻。
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2。一點一點加入豆腐渣揉至成團。
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3。蓋保鮮膜放入熱水鍋中發酵至2。5倍大。
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4。將發酵好的麵糰取出，揉勻。
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5。檊成長方形面片，倒上植物油刷勻。
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6。將香蔥洗淨切成末，放入碗中加入少許植物油、鹽拌勻。均勻的撒在面片上。
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7。將面片自上而下卷緊捲起，收口朝下。
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8。取一段棉線繩，將5分割成等份。
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9。用筷子在每份麵糰上橫壓下去即可。繼續餳發15分鐘。中小火蒸20分鐘，關火後燜5分鐘後取出。
