為什麼牛肚吃起來有沙子似的？

德華12345692021-11-30 09:04:13

感覺有沙子是口感的問題，牛肉纖維較多，您可能剛好吃到了，所以感覺有沙子，很正常的現象，在下次做牛肉時，可以去除筋膜，沖洗乾淨，多切幾刀，做的時間久一點，將牛肉燉爛，也可以加點醋可使其軟化，使肉更軟嫩，口感和食用更佳，就不會有吃沙子的感覺了。

使用者77203807088972021-11-30 08:45:42

為什麼牛肚吃起來有沙子似的？答，因為牛肚長的就像帶刺似的所以吃起來就像有沙子似的。但是牛肚吃起來是咀嚼的時候是很爽的，牛肚的營養價值很高，它富含著很多高蛋白質，牛肚也很好吃，炒些菜辣椒哇，秋葵呀呀，是很非常誘惑人的美食。