使用者45350049750322019-09-19 17:13:35在梨的切面上滴點檸檬汁，不但不變色，還能保持原來的風味。另外一些容易變色的水果也可仿此方法處理，效果俱佳！教你一個私人專用方法 榨汁前先用鹽水泡梨10分鐘 然後在榨 榨完後在再汁裡放一點點細鹽就可以 就不會發黑了 這個辦法最實用了 家家戶戶都有鹽 檸檬啊什麼的又不是家家戶戶都有的！~你說是不如果你用來賣的話~~我建議你用維生素C，它是一種還原劑~~使水果沒那麼快氧化~從而使水果不太容易變色~~而且便宜~如果自己喝的話，就加檸檬汁，使容易被氧化的水果不變色，原理和VC一樣
