筱筱筱郴22021-05-27 10:43:171、原味蘸料
芝麻醬+麻油+蒜泥
第二種火鍋蘸料則比較香，簡單卻十分味美，適合口味比較清淡的人。
2、腐乳麻醬
腐乳+芝麻醬+芝麻+香菜
愛吃腐乳的胖友們，第三種蘸料比較鹹香，在吃魚肉、蝦肉等原味海鮮的時候，蘸它吃超級棒！
3、鮮香薑汁
麻油+薑末+生抽+香醋+糖
吃火鍋時，像魚蝦蟹類等原味的海鮮，也可以選擇鮮香薑汁作為蘸料，海鮮的味道也會另有一番滋味。
4、蒜香蠔油
蒜泥+蠔油+料酒+胡椒粉
有些吃貨不吃辣，這一種蘸料就只是蒜的辣味，把牛肉、羊肉、大蝦等蘸它吃，最美味不過啦~
5、麻醬蘸料
芝麻醬+麻油+生抽+香醋+糖+蔥花+薑末
第六種是大眾經典款蘸料，適合大多數人，而且各種葷菜、素菜都可以。
以下醬料要去掉辣子哦
6、牛肉辣醬
麻油+牛肉醬+辣椒醬+花生碎+芝麻
牛肉辣醬非常鮮香，下麵條吃也超級過癮！曾經在火鍋店裡，看到有吃貨甚至把牛肉醬當作一種小菜直接吃！
惟楚有材A12021-05-27 10:52:09備料：400克花生（省懶的可買熟的），100克熟芝麻，豆腐乳，韭菜花，香菜，芝麻油。
第一步，將花生下鍋炒熟，然後去皮衣。第二步，花生和熟芝麻一起倒入攪碎機中，先打成碎末，倒入芝麻油，然後在繼續打碎。如此反覆幾次，直至成糊。
第三步，芝麻醬里加點豆腐乳，韭菜花香菜，在把肉往裡一涮，那叫一 個地道
