水冰月消滅你噠2021-07-26 08:39:12一是菜系不同；二是做法不同。
辣子雞，是一道經典的川渝地區的特色傳統名餚，因緣於重慶歌樂山而得名。一般以雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，營養豐富，味道鮮美，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色。
黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。屬於魯菜系家常菜品，起源於山東省濟南市。主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。
不曾抹去的青春痘2021-07-20 00:52:14兩種都是麻辣的，但用料和製法不同，口感和風味也各異，黃燜雞（這裡專指貴州的，不是指魯菜的）是用餈粑辣椒炒制的，辣子雞是用幹辣椒和花椒烹製是幹香的
文學少女的初戀2021-07-18 22:40:46辣子雞味道比較辛辣，黃燜雞比較鮮美。
