使用者6197827851412021-03-23 22:53:311/5
根據自己所要做的肉量和個人口感，將鍋中倒入相應的白糖，比如說我做了3斤的五花肉，用了5湯匙的白糖。萊垍頭條
2/5萊垍頭條
將5湯匙白糖放入鍋中，用三倍於該糖量的清水將糖衝開萊垍頭條
3/5萊垍頭條
開大火將糖水煮開，用筷子或者勺子不停攪拌，呈現出冒泡泡的狀態條萊垍頭
4/5頭條萊垍
在泡泡糖水裡加入兩湯匙食用油，繼續攪拌，並關成小火，直到糖水變色發棕黑色頭條萊垍
5/5垍頭條萊
如果做紅燒肉，現在就可以講焯好的肉塊倒入並加入八角桂皮蔥姜和醬油、再放入沒過肉塊的溫水大火開燉。如果是拔絲白薯之類的，就把之前炸好的白薯塊或者切好的蘋果塊放入做好的糖稀中滾一下，裝盤，準備涼水，蘸水拉絲開吃。萊垍頭條
