使用者47165657515432021-12-26 09:35:331、選取幾個新鮮的心裡美蘿蔔，用刀將它的外皮去掉，然後用清水洗淨，之後將心裡美蘿蔔等分為幾份，然後將它們切成薄薄的片狀。
2、將切好的心裡美蘿蔔放入碗中，之後撒入一些鹽，將其抓拌均勻，然後放在一旁進行醃製，大約十分鐘左右就可以了。垍頭條萊
3、10分過後，將心裡美蘿蔔取出，瀝乾水分，再放入碗中，之後就要開始調汁了。萊垍頭條
4、取出一個乾淨的碗，在裡面依次加入糖、醋和生抽，比例大概在1：1：1，之後將其攪拌均勻，然後放入盛有心裡美蘿蔔的碗中，攪拌均勻後，放入冰箱，醃製半天的時間就可以食用了。條萊垍頭
4、注意在食用醃好的心裡美蘿蔔時，要用乾淨且乾燥的筷子將其夾出來一部分，若是喜歡吃辣的話，可以在盤子裡放入一些辣椒麵，以增加辣味，若是想要提高心裡美蘿蔔的外觀，可以將心裡美蘿蔔片捲起來，看起來就像一朵朵美麗的玫瑰花呢！萊垍頭條
5、以上這幾個步驟都做好後，就可以美美的享用心裡美蘿蔔了。萊垍頭條
醃好的心裡美蘿蔔味道非常的好吃，不僅如此，它還可以存放許多的時間，你在任何的時間都可以吃到它，這麼簡單又方便的做法，一定要學會它喲萊垍頭條
勇往z前2021-12-26 09:28:16主料
心靈美蘿蔔一個萊垍頭條
輔料條萊垍頭
鹽適量垍頭條萊
白糖適量萊垍頭條
醋適量萊垍頭條
醋拌心靈美蘿蔔的做法步驟條萊垍頭
1。心靈美蘿蔔洗淨後晾乾水份，用刀切下蘿蔔皮。（大概一半皮一半肉的比例）萊垍頭條
2。用鹽+白糖醃蘿蔔一個小時左右。鹽和糖的比例大概5：1，糖也可以多一些，隨意。萊垍頭條
3。蘿蔔醃好後，倒去水份，加入沒過蘿蔔的陳醋，泡一會兒就可以吃啦！吃肉的時候，拌一點蘿蔔皮，超爽口的，做法還簡單！萊垍頭條
使用者88941389199392021-12-26 09:33:30心靈美蘿蔔的醃製方法，首先 醃製心靈美蘿蔔的罈子要好，最好是瓷罈子 這樣醃出的蘿蔔鹹菜才好吃，千萬不要用塑膠的罈子，塑膠罈子有毒，把瓷罈子洗乾淨了備用，把心裡美蘿蔔洗乾淨切成條狀，，放到罈子裡，放蔥薑蒜白糖不用放水，因為蘿蔔本身就有水，封口萊垍頭條
木不夠2021-12-26 09:20:59步驟1
買了一個心裡美蘿蔔，正好500克呢頭條萊垍
步驟2頭條萊垍
洗淨削皮，準備切條工具，今天想要那種瓦楞的效果，所以選擇了擦絲器上的刀子萊垍頭條
步驟3萊垍頭條
先用菜刀切成大約1釐米的厚片萊垍頭條
步驟4頭條萊垍
再用擦絲器的刀子切成小拇指粗細的長條就可以了。也可以切成別的形狀，看個人喜歡，最後醃出的口感沒有很大區別萊垍頭條
步驟5萊垍頭條
放這種湯勺一勺的鹽萊垍頭條
步驟6萊垍頭條
3勺白糖垍頭條萊
步驟7垍頭條萊
三勺白醋，如果喜歡更酸的，可以多加白醋的量。我沒試過用普通醋醃製，覺得白醋醃出來顏色是最正的垍頭條萊
步驟8萊垍頭條
再放上一些綠色的小泡椒，連泡椒水也一起倒點進去，這個也是可多可少，喜歡辣的多放，不喜歡辣的少放，如果不放口感就不一樣了，個人覺得泡椒放進去真的提味萊垍頭條
步驟9萊垍頭條
攪拌均勻後，蓋上蓋子就可以醃製了，我晚上醃的，第二天早上就可以吃了頭條萊垍
步驟10萊垍頭條
很漂亮，是吧萊垍頭條
步驟11萊垍頭條
再來一張萊垍頭條
步驟12萊垍頭條
早晨紅薯小米粥，水煎包，配點醃蘿蔔條，嗯嗯，很開胃，很美味！萊垍頭條
垍頭條萊
烹飪技巧垍頭條萊
這個菜最大的好處就是所有材料都可以任意加減，根據自己的口味來新增就可以。2。醃製兩天以後的口感最佳垍頭條萊
