芫爆肚絲怎麼做？

使用者80088497968172019-08-05 16:39:01

芫爆肚絲的做法

主料：西蘭花 香菜 豬肚

輔料：豆豉 料酒 蔥 姜 蒜 花椒 老抽 花生油 食鹽 冰糖 百合 枸杞

芫爆肚絲的做法步驟

1。提前加工好的肚切成絲

2。西蘭花的根部去皮洗乾淨切成絲

3。香菜摘洗乾淨切成絲

4。起油鍋，蔥姜熗鍋

5。肚絲下鍋炒

6。西蘭花根絲、香菜絲下鍋炒

7。加鹽翻炒均勻

8。加味精翻炒均勻

9。淋芡翻炒均勻關火，盛出

烹飪技巧

1。炒這道菜要爆火快炒。

2。不必加醬油等調料。