乾魚肝的做法大全家常?使用者13010693636372021-12-08 08:35:22

材料

美味牛肝菌150克,三文魚100克,油菜1棵,蔥、姜各少許。調料純鮮醬油1小匙,精鹽1小匙,味精1/3小匙,高湯1/2杯,胡椒粉少許,色拉油適量。萊垍頭條

做法條萊垍頭

1、美味牛肝菌片片,三文魚切片,油菜一切為二備用。條萊垍頭

2、淨鍋置火上,入色拉油燒熱,放蔥姜煸香,下入美味牛肝菌、三文魚、油菜翻炒,加入調料燒至入味,出鍋即可。萊垍頭條

材料替換萊垍頭條

用龍蝦替換三文魚,稱為煸炒牛肝菌龍蝦片。萊垍頭條

口味變化萊垍頭條

調味料中去掉醬油、胡椒粉,加入大蒜瓣(炸)、蠔油、紅油、雞汁、稱為蒜味牛肝菌三文魚。條萊垍頭

乾魚肝的做法大全家常?勇往z前2021-12-05 01:11:11

原料:茄子500克,魚肝100克,豬瘦肉50克,蒜末5克,精鹽、味精、白糖、紹酒、溼澱粉、胡椒粉、芝麻油適量。萊垍頭條

做法:茄子洗乾淨後切成長條形,魚肝切成大方粒,瘦肉切成小粒。魚肝放進沸水中略氽。燒熱炒鍋,放食用油,油熱後,放進茄子炸約1分鐘,撈起,瀝去油;原鍋放入蒜末、辣椒末、魚肝和肉粒炒香,再放入茄子煸炒,烹紹酒,加入湯水、精鹽、味精、白糖、醬油燒開後放入沙鍋內繼續用中火加熱,直至茄子軟爛。用溼澱粉勾芡,撒上蔥末,加幾滴芝麻油即成。條萊垍頭

乾魚肝的做法大全家常?潘巧璇2021-12-02 17:00:36

乾魚肝的做法大全家常?1、小魚乾用加過醋的清水浸泡約20分鐘後用清水沖洗,瀝乾水。2、熱鍋下油,放入薑片,乾紅辣椒炒香,下小魚乾,蔥白翻炒。3、加醋,料酒,老抽,蠔油給魚上色。4、加入一碗水,燒開後,小火煮約3分鐘後大火收汁。5、下味精,糖調味後起鍋,撒上小蔥末。條萊垍頭

乾魚肝的做法大全家常?卉卉小盆友2021-12-01 14:04:00

乾魚肝的做法頭條萊垍

食材:安康魚肝2個、雞蛋、鹽、料酒、生抽、食用油。萊垍頭條

具體做法:萊垍頭條

1。安康魚肝清洗乾淨,瀝乾水分。萊垍頭條

2。熱鍋加油燒熱放入安康魚肝慢煎至兩面金黃後。垍頭條萊

3。加入蔥末和薑末,生抽炒出香味後打入雞蛋加入花椒粉和鹽炒勻。萊垍頭條

4。出鍋前撒點蔥花炒勻,即可裝盤。萊垍頭條