星落璃2021-07-23 09:43:00工具/原料萊垍頭條
茄子 （1個）條萊垍頭
麵粉 （適量）萊垍頭條
青椒 （1個）萊垍頭條
鹽 適量萊垍頭條
蒜 2瓣萊垍頭條
雞精 適量萊垍頭條
生抽 1勺萊垍頭條
老抽 1勺條萊垍頭
涼水 適量萊垍頭條
方法/步驟萊垍頭條
1/4萊垍頭條
首先，用涼水活麵粉，用筷子把它攪拌成麵糊，加入少量鹽。把茄子切片，裹上面糊。萊垍頭條
2/4萊垍頭條
再在鍋內熱油，將裹好麵糊的茄片放入其中，煎至兩面金黃。垍頭條萊
3/4萊垍頭條
接著，加水沒過茄片，加入適量青椒和各種調味料，小火燜至湯汁粘稠即可關火。萊垍頭條
4/4條萊垍頭
最後，在鍋中加入適量雞精，出鍋即可。萊垍頭條
總結萊垍頭條
1/1萊垍頭條
1。把麵粉活涼水，攪拌成麵糊，把茄子切片裹上面糊後加入少量鹽頭條萊垍
2。鍋內放油，將茄片煎至兩面金黃垍頭條萊
3。加水沒過，加入調料，小火燜至湯汁粘稠萊垍頭條
4。加入雞精萊垍頭條
