呼臉網沒有記憶2021-04-20 20:34:41雙皮奶具體做法：1、牛奶960ML煮開（牛奶要選全脂的，有說買純奶的，但我是買的鮮奶，小火煮）2、將牛奶倒入碗裡待涼——但兒子沒經驗，用煮奶的碗直接涼著，後為了保護第一次的奶皮就再沒法再換碗了。3、另取一碗打入蛋清2只，放少許糖（我這960g奶配4勺糖），打散4、牛奶待涼，表面結了奶皮5、掀起奶皮一角，把牛奶倒入蛋清中（注意哦，不要把奶皮弄破，要把它還留在碗底一層）6、將蛋清和牛奶混合均勻（多打），把混合物倒入剛才底層有奶皮的碗中，這時碗底的奶皮會自己浮起來7、蓋上保鮮膜，上鍋蒸二十分鐘就OK了給心情換個顏色————冰涼水晶果凍原料：草莓5個獼猴桃1個橘子1個葡萄2個魚膠粉25克砂糖40克礦泉水（或純淨水）300ml模具：果凍模做法：1）將草莓放在淡鹽水裡浸泡10分鐘以上，洗淨後瀝乾備用。獼猴桃去皮切成小塊兒。葡萄用麵粉清洗乾淨瀝乾。橘子去皮，去掉白色筋絡，分成小瓣備用。2）魚膠粉放入碗中，加入礦泉水（或純淨水），使魚膠粉充分吸入水份，變成透明狀。3）鍋中放入涼水加熱，倒入白砂糖，用中小火加熱，使砂糖溶化。4）將變成透明狀的魚膠粉加入糖水中攪勻，等糖水晾涼後倒入果凍模中，在每個模子中放一塊兒切好的水果，放入冰箱冷藏4小時凝固即可。芒果布丁材料：吉利丁片10克（2片）芒果汁60克牛奶40克糖40克芒果肉200克鮮奶油100克做法：1。吉利丁片用冰水泡5-10分鐘至變軟膨脹，備用。2。將芒果汁、牛奶和糖放入小鍋，加入吉利丁片，小火加熱至吉利丁片融化即可。3。芒果肉切丁，用攪拌機攪打成泥，加入到上料中。4。鮮奶油打發，與上料混合均勻倒入模具冷藏至凝固後食用。
使用者21579232025562021-04-20 20:41:04純牛奶一瓶萊垍頭條
雞蛋清3個萊垍頭條
輔料萊垍頭條
果凍幾個 糖適量萊垍頭條
首先把純牛奶倒到鍋裡煮幾分鐘，大概凍結，出現奶皮的時候即可放置萊垍頭條
第二步就是把蛋清打散，然後加入些糖攪拌，放置一會即可萊垍頭條
第三步就是把剛剛煮好的純牛奶上的奶皮挑出來，然後把剩下的牛奶倒進拌好的蛋清碗裡，然後把奶皮鋪到牛奶裡即可。萊垍頭條
這時候就可以放到鍋裡隔水煮了，可以拿個大盤子裝，大概煮上6-7分鐘即可，就是奶結的時候。可以放進冰箱冰凍會更美味，吃的時候即可放一些果凍下去就可以吃了萊垍頭條
