等風來452324582016-10-26 09:05:03能不能不要拿棒子來比！棒子算什麼東西？瞎搞
山城閒談2016-10-26 17:45:09想要知道為什麼韓國炒年糕完勝中式烤年糕？那麼我們首先需要了解到兩種年糕的製作方法：
中式烤年糕做法
材料：年糕，辣椒麵，花椒麵，白芝麻，醋，蔥花，醬油，蒜水
準備工具：木炭，烤架，刷子，
製作方法和步驟：
首先將木炭加入烤箱中，然後點燃木炭，將烤架上面的鐵絲加熱
將已經切片的年糕平鋪在烤架上面烤
在烤的過程中在年糕上面刷上一層油，然後翻面再次刷油以免烤焦
年糕變色以後分別在兩面刷上花椒粉，辣椒麵，醬油，醋繼續烤一會，同時灑上花椒麵，白芝麻。
在年糕中加入蔥花，用夾子將年糕對摺，然後穿上竹籤就可以了。
韓式炒年糕的做法：
材料：年糕、甜不辣、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬
1、 甜不椒洗乾淨，切絲，胡蘿蔔洗乾淨切絲，白菜洗乾淨切絲，蔥切段備用。
2、起油鍋，油溫到六層熱以後加入切好的洋蔥，胡蘿蔔爆香，加入適量水，
3、將甜不辣和白菜加入鍋中煮至水乾
4、加入韓式辣椒醬，同時將辣椒醬煮到沸騰，然後加入年糕
5、一直煮到辣椒醬收幹為止，然後加入蔥段翻炒均勻就可以起鍋了。
衝這兩種年糕的做法來看最大程度保留年糕的營養成分的是韓式年糕，因為烤的東西在我們這裡一般說它是垃圾食品，釋然味道很好但是營養沒有炒出來的好。因此是韓式炒年糕完勝中式烤年糕。
宇宇23456782016-10-26 11:20:01有完勝嗎？我真不覺得，還是覺得中式炒年糕更好吃。韓國炒年糕只是看起來好吃，吃起來味道很差。
