小荷醫典2022-01-25 16:30:29慢性咽炎不能吃哪些蔬菜
慢性咽炎患者應少吃刺激性的蔬菜。如辣椒、洋蔥、生薑、生蒜、生蔥等。
慢性咽炎為咽黏膜、黏膜下及淋巴組織的慢性炎症，對於慢性咽炎患者如何食用蔬菜，有以下建議：
（1）慢性咽炎患者應少食或不食辣椒、洋蔥、生薑、生蒜、生蔥等刺激性蔬菜。避免其中的刺激性物質誘發或加重黏膜充血，加重不適。
（2）日常無其他疾病或生化指標改變的慢性咽炎患者，建議多吃一些具有清熱、生津作用的新鮮蔬菜，如蘿蔔、絲瓜、荸薺、藕、冬瓜、百合等。
此外，酒精對黏膜上皮細胞損傷較大，並且具有刺激性，建議慢性咽炎患者不飲酒。
本內容由山西省人民醫院 營養科 副主任醫師 張海娟稽核
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