美食傳承者哈桑2019-10-26 00:04:52最好的方式和就是去你酒店，挖，
深漂樂小叔2019-10-26 15:39:39首先什麼樣的廚師才是好廚師？可能我們每個人都會有不一樣的標準，有的人認為能炒一手好菜的廚師就是好廚師，也有的人認為能做出各式各樣的樣式菜的廚師就是好廚師，還有的認為工作態度好，人勤勞的就是好廚師等等。各人有各人的標準，所以說好的廚師只是對不同的人相對而言的。
其次樓主想找好的廚師應根據自己的標準出發結合自己準備開一個什麼樣的飯店，飯店的主要服務物件是屬於那個層次的人群，以及這群人的口味習慣等多方面來考查進行廚師的篩選。
最後相信大家都知道好的東西未必合適自己，只有合適自己的才是最好的。
