答:因為上班首先要穿工服和圍裙,還有工作用品一套,筆、筆記本、啟瓶器、對講機等。剛試崗第一天,大家都不熟悉,所以收取押金保障物品遺失。因為曾經有過服務員工作第一天,做的不開心不告而別的,物品也沒有歸還。
試崗入職後有的餐廳是退回的,根據酒店管理要求執行
不是每個飯店都需要交押金的,有些飯店需要你交押金主要是擔心你說走就走,到時人手不夠
押金是為了防止服務員突然離職,或者發生了什麼事的後續保障
主要原因擔心服務員隨便辭職,
打壞東西要陪,如不交押金,損壞東西就走了
怕飯店服務員拿錢就跑路了。