小荷醫典2021-08-18 16:31:18血糖最怕哪些水果
血糖最怕的是升糖指數高的水果，如榴蓮、荔枝、龍眼、椰子等，過量食用可能會造成血糖的較大波動。
升糖指數是指食用一定量的食物升高血糖的效果與同樣量的標準食物（葡萄糖）升高血糖效果之比，數值越高，升高血糖的效果越強。升糖指數高的食物由於進入腸道後消化快、吸收好，葡萄糖能夠迅速進入血液，容易造成血糖的劇烈波動，不利於血糖控制。
常見升糖指數較高的水果，包括榴蓮、荔枝、龍眼、椰子、熟透的香蕉等。對於正常人而言，適量食用上述水果不會對血糖造成不良影響，但是糖尿病患者或血糖較高的人群應控制食用量。可適當食用升糖指數低的水果，如木瓜、梨、奇異果、火龍果、草莓、西瓜、橙子等富含膳食纖維的水果，對血糖波動影響較小。
本內容由首都醫科大學附屬北京朝陽醫院 內分泌科 主任醫師 寧志偉稽核
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